#सिर्फ दो सामान से बनाये गुलाब जामुन

#सिर्फ दो सामान से बनाये गुलाब जामुन

आजकल जैसा की हम सब जनते ही है की पूरे  देश मेँ Lockdown लगा है तो हम बाहर नहीं जा सकते है  और अगर ऐसे मे गुलाब जामुन खाने का मन करें तो कम सामान से  कैसे गुलाब जामुन बनाया जाये

आइये हम आपको सिर्फ दो  सनजो घर पर आसानी  से  मिल  जाता  है गुलाब जामुन बनाना  बताएंगे

Milk powder
Sooji

ये दोनों चीज आराम  से घर पर  मिल  ही जाती है  ये मैन चीज़ है  गुलाब जामुन रेसेपी की

अब 2 कप सूजी मे  दो कप मिल्क पाउडर मिला दें
चुटकी भर  baking soda मिला कर  गाढा  पेस्ट बना लें अब अगर घर  मेँ  किशमिश,  काजू  है तो ऊपर  बनाये  गए पेस्ट की छोटी  छोटी  बॉल बनाते  हुए  इनके अंदर डाल  कर गोल गोल  बॉल  बना कर रख लें

अब इन्हे  रेफिइड मेँ तल  लें ये बॉल गुलाब जामुन  है जिन्हे चाशनी  मे डाला जाना बाकि है

अब थोड़ा  ठंडा होने रख दें

अब एक कप पानी मे एक कप चाशनी मिलाकर  पकने  रख  दें

अब जब चाशनी थोड़ी  गाढ़ी हो जाये तो इसमें  पहले से बनाकर रखे सारे गुलाब जामुन  डाल दें

थोड़ी देर 20-25मिनट तक रखा  रहने  दें

अब गरमा गरम  परोसे