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NASA Spots Giant Antarctic Iceberg Turning Blue as It Nears Breakup

NASA scientists are closely tracking iceberg A-23A as vivid blue meltwater pools spread across its surface, signalling rapid decay. Once covering nearly 4,000 square kilometres, the Antarctic megaberg has shrunk to about 1,180 square kilometres and is fragmenting in warmer South Atlantic waters, offering valuable insight into how rising temperatures accelerate iceberg breakup and polar ice loss. from Gadgets 360 https://ift.tt/CxDsUYA

#पंजाबी कढी Punjabi kadhi How to cook पंजाबी कढी #Punjabi kadhi

#पंजाबी कढी Punjabi  kadhi

Cooking time : 1/2 Hrs
Recepie type: Veg Gujrati Indian

Ingrediant

दही : 250 Gm
हरी सब्जीयाँ :
आलू 4 Boiled
टमाटर 2 Chopped
प्याज
हरा धनिया
मिक्स हरी सब्जियां : गाजर , गोभी थोड़ी‎ उबली हुई
तेल 2Tbs
राई : 1/2 Tbs
जीरा : 1/2 Tbs
नमक as desired
मिरच as desired
गरम मसाला as desired
सूखी लाल साबुत मिरच 2

How to cook for kids

सबसे पहले दही फेंट कर रख लें

अब एक कढाई मे तेल गरम करके थोड़ा‎ जीरा , नमक, राई , कढी  पत्ता , बडी लाल मिरच    डाल कर बारीक कटी प्याज डाल कर फ्राई कर लें

अब बारीक कटे टमाटर डाल  कर  सारे मसाले डाल दें
जैसे हल्दी , नमक , मिरच, गरम मसाला, आमचूर, डाल कर अब फ्राई कर ले

बारीक कटा धनिया डालें

अब उबले कटे आलू , हरी सब्जियां डाल कर बिल्कुल ड्राई फ्राई कर लें , जब तक ये तेल छोड़ दे

अब इसे गैस से उतार कर अलग रख लें

अब इसमे पहलें फैंट कर रखा दही मिला दें

अब गुजराती कढी तैयार है।


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