शकाहारी ऑमलेट Veg Omlete

शकाहारी ऑमलेट
Veg Omlete

आमलेट हम सभी को बहुत पसंद है लेकिन बहुत से लोग जो शकाहारी होते है वे लोग ऑमलेट नही खाते है तो आज हम शाकाहारी ऑमलेट बना रहे है जो सब लोग ऱोज नाश्ते मे खा सकते है ये एक Healthy diet है क्योकी हम इसमे जो Ingredient use कर रहे है वो सारे Healthy foods मे आते है
तो फिर देर किस बात की है आप भी  मेरे साथ ये रेसिपी बनाइए इसे बनाना बहुत ही आसान है और जो Ingredients हम इसे बनाने मे Use कर रहे है वो सब घर पर ही आसानी से मिल जाते है।

सामग्री:
चावल
चने की दाल
ईनो
हरी सब्जियां बारीक कटी हुई -प्याज,हरी मिर्च,हरी धनिया,टमाटर, हरी पत्ते वाली प्याज, गाजर, मशरूमस
नमक
मिरच
काली मिरच
गरम मसाला


सबसे पहले चने की दाल, चावल को धो कर साफ करके भीगो कर रख दे तीन से चार घंटे के लिए

इसके बाद इव दोनो को अलग अलग पिल ले

अब दोनो को मिला कर इसमे ईऩो मिला कर फेंट ले औऱ एकसे दस मिऩट के लिए रख दें

अब इस घोल मे सारी बारीक कटी सब्जियां मिला दे

अब Non sticky tava पर तेल गरम करें और जब तेल तेज गरम हो जाय तो एक कप घोल डाल कर फैला दे ध्यान रखें ये मोटी लेयर हो

अब जब य़े एक तरफ से सिक जाए तो सावधानी से पलट कर भी सेक ले

अब शकाहारी ऑमलेट तैयार है Tamoto , chili souce के साथ सर्व करें