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ब्रेड उत्तपम

ब्रेड उत्तपम

सामग्री
ब्रेड
सूजी
मैदा
दही
हरी सब्जियां बारीक कटी प्याज, शिमला मिरच, गाजर, टमाटर
रिफाइन्ड तेल
नमक
मिरच
गरम मसाले

विधि:

ब्रेड को  काट कर चूरा कर ले , किनारे काट कर अलग कर दें

अब एक बर्तन मे ब्रेड , मैदा, सूजी, मसाले, बारीक कटी हरी सब्जी , दही मिला कर पेस्ट बना कर फैंट लें
ये घोल ज्यादा गाढा या पतला न हो

अब नॉन स्टिकी तवे पर  तेल डाल कर गरम कर लें अब दो चम्मच घोल डाल कर दोनो तरफ से सेक ले

अब ये ब्रेड उत्तपम तैयार है , सॉस, हरी धनिये की चटनी से सर्व करें।

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