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All About Baloch Liberation Army Rebels Behind Train Hijacking In Pakistan

Separatist militant group the Baloch Liberation Army (BLA) claimed that they had taken hostages during an attack on a train carrying hundreds of people, including paramilitary troops, in southwestern Pakistan on Tuesday and threatened to kill them. The BLA is the strongest of a number of insurgent groups long operating in the area bordering Afghanistan and Iran, a mineral-rich region that is home to Beijing's investment in Gwadar deep water port and other projects. In what was previously a low-level insurgency, the militants have in recent months stepped up their activities using new tactics to inflict high death and injury tolls and target Pakistan's military. Here are facts about the group, which has also targeted Chinese interests. WHAT ARE THE BLA'S GOALS? The BLA seeks independence for Balochistan, a province located in Pakistan's southwest and bordering Afghanistan to the north and Iran to the west. It is the biggest of several ethnic insurgent groups that h...
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आलू मेथी Cury
Aloo Methi cury

मेथी के गुणो को तो हम जानते ही है

मेंथी हमारे लिऐ बहुत पोष्टिक है, मेथी की तासीर गरम होने के कारन ये हर प्रकार के दर्द से राहत दिलाती है,ये रक्त को साफ करती है ये Antybecterial हो ने के कारन हर प्रकार के Infections से बचाती है।

मेथी सर्दि के मोसम मे ही आती है कुछ लोग इसे सुखा कर भी रखते है ,बाजार मे भी सूखी मेथी मिलती है इसे कस्तूरी मैथी भी कहते है।इसकी प्रयोग किसी भी सबजी को अधिक स्वादिषट ,पैष्टिक बना देता है।
पूङी,मठ्ठी, रायता मे गुणकारी ग्रहणी मेथी का प्रयोग करती है।
सर्दियो के मोसम मे हमे हफ्ते मे 1-2 बार इस का प्रयोग अवश्य करना चाहिऐ।

हम मेथी की कई प्रकार की रेसिपी बना सकते है जैसे साग,आलू मैथी, दलभुजिया,रायता, मैथी फ्राई चावल

आज मै आपके लिए  आलू मैंथी cury बना रही हूँ
It is very easy you may try it.

How to cook
आलू मेथी cury

Ingredients

Aloo fresh - 500 Gm
आलू को छोटे  छोटे टुकड़े‎ मे काट ले

अब लहसन,प्याज,अदरक , बडी ईलाइची, लौंग,काली मिर्च को पीस कर पेस्ट बना कर इसमे नमक ,हल्दी ,मिर्च मिला कर पेस्ट बना कर , इस मसाले मे दही भी मिक्स कर ले

अब After 30 Minutes कढाई मे तेल गरम कर के इसे Soft , Masala mix होने तक भूनते रहे, इसे Golden browen होने तक भूनें


अब इस भूने मसाले मे बारीक कटी मेथी की पत्तियां मिक्स कर दें 1/3Cup only

अब इसको  अच्छी तरह से मिक्स कर  के 5-10 मिनट तक पकाऐं



आलू मेथी cury is ready for serve you may garnish it onion rings,lemon rings
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