Chicken Momos recepie मोमोज रेसिपी

Chicken Momos recepie
मोमोज रेसिपी

मोमोज एक International dish है, Mostly momos chiana and tibbat ,bhutan की रेसिपी है
लेकीन अब ये World famous dish है ,भारत मे Momos रेसिपी बहुत ज्यादा लोकप्रिय है जो पहाङी , मैदानी जगहों पर बहुत ज्यादा खायी जाती है, Specially children तो इसके दिवाने होते है,बडे शौक से खाते है
उत्तर भारत मे , Momos Street food की तरह बहुत मिलता है
आज हम आपको ये रेसिपी घर पर बनाना बताएगे ये Healthy tasty food है ये कई प्रकार से बनाई जाती है
जैसै Veg moms , Non veg moms  , mashrooms  moms, cheece moms, paneer momos

आज हम आपको CHICKEN momos बनाना बताऐगे

For persons 2-3
Cook time 30-50 Minutes
Recepie type International recepie

Ingredients

CHICKEN BONE LESS
मैदा
सोया सोस
ऑयस्टर
बारीक कटी प्याज
बारीक कटी लहसन
बारीक कटी अदरक
काली मिर्च
नमक
तिल का तेल

सबसे पहले एक कटोरे मे आटा , तिल का तेल , नमक को गूंथ लें

अब बोनलेस चिकन को धो कर साफ कर ले, अब लहसन,प्याज ,अदरक के पेस्ट को नॉन स्टीकी पेन मे डाल कर भूने Golden brown होने तक अब इसमे चिकन मिला कर भूने Soft होने तक, और इसमे ऑइस्टर सॉस, टमाटो सॉस, अजीनोमोटो, काली मिर्च पाउडर, मिक्स कर लें

अब पहले से गूंथ कर रखे आटे की लोई बना कर थोडा सा बेल ले

अब इसमे मोमोज का चिकन मसाला जो पहले मिक्स कर के रखा है लोई मे भर ले औऱ मोमोज की शेप बनाकर बंद कर के रख ले , सारे आटे औऱ मिश्रण के एसे हि मोमोज  बना कर रख लें

अब भाप मे इऩ्हे पकाऐ।
अब चिकन मोमोज तैयार है।
You may serve it now with chili garlic tamoto souce.