Creamy Mashrooms soup क्रीमी मशरूम सूप

Creamy Mashrooms soup
क्रीमी मशरूम सूप


जैसे कि हम सब जानते है,कि मशरूम म् मे सेहत का खजाना छिपा है, ये protiens, carbohydrats, calcium, etc vitamins से भरपूर है जो लोग Non veg  नही खाते उनके लिऐ तो ये और भी फायदेमंद है ।
हम सभी को मशरूम खाना चाहिऐ ।इस की कई प्रकार की रसिपीस बनाई जाती है।

आज मै आपके लिए मशरूम सूप बना रही हूँ
You may try it

Ingredients

Mashrooms 500 Gm
celery    2 Stick
Onion    1
Garlic     2 Piece
Ginger    1-2 Pieces
Ajwine   1-2 Leaves
olive oil  10 Gm
Vegeyable stak  1 Litter
Cream amul  2 Cup


मशरूम की केप्स कोकाट करअलग कर दें

अब एक फ्राई पेन मे Olive oil डाल कर गरम कर के Oniin , ajwine leaves, celery ,Coriender के Golden browen होने तक भूनें

अब एक दूसरे बर्तन मे Vegetable stock मे नमक ,मिरच डाल कर Slow flame पर पकाऐ , 10 Minute तक पकने दें

अब इसमे अमूल क्रीम मिलआे, और कटे मशरूम के टुकडे डाल दें

2 Spoon olive oil तेल डाल कर 10-15 Minute तक पकाऐ।


Creamy Mashrooms soup
क्रीमी मशरूम सूप  is ready for serve 

Bowls मे डाल कर क्रीम , मशरूम के Fried piece से Garnish करके  सर्व करें।