पालक शोरबा

पालक शोरबा

सामग्री:

टमाटर    :4
पालक    :10 -14 leaves 🍃
अदरक   :1
हरी मिर्च :2
काली मिर्च:8-10
लौंग         :3-4
बडी ईलाइची : 1
जीरा            :1/2 Table spoon
नमक           : As desiref
मक्खन        : 2 Table spoon

How to cook

टमाटर    :4, पालक    :10 -14 leaves 🍃,
अदरक   :1, हरी मिर्च :2,काली मिर्च:8-10
लौंग       :3-4,बडी ईलाइची : 1 को प्रेशर कुकर मे उबाल ले।

अब प्रेशर कुकर से निकाल कर सारी सामग्री को मिक्सी मे छान ले।

कढाई में मक्खन गरम करके जीरा डाले ,जीरा चटकने के बाद के बाद छना शोरबा डाल दें, थोडा गाढा तक पकाऐ

पालक शोरबा तैयार है, बारीक कटे पालक के पत्तो से गार्निश करके ,सर्व करें।