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केले ड्राई फ्रूटस की चटनी

केले ड्राई फ्रूटस की चटनी

सामग्री

केले                 -     5 Pieces
गुड                  -     50 Gm.
काजू                -     8 To 10 Pieces
किशमिस          -     4 To   5  Pieces
छुआरा             -     2 To 5  Pieces

काला नमक       -    1/2 Littlespoon
काली मिर्च        -     1/2 Littlespoon Powder
गरम मसाला     -      1/2 Littlespoon Powder

विधि

केले को बारीक पीस  मे काट लें

ड्राई फ्रूटस को बारीक पीस मे काट लें

अब कढाई मे तेल गरम करें
इसमे जीरा, नमक डाल कर एक कप पानी डाल दें
अब इसमे गुड़ डाले ।
अब इसमे कटे केले और ड्राई फ्रूटस डाल दे ।
इसे धीमी Flame पर गाढ़ा होने तक पकाये ।
अब इसमे काला नमक ,काली मिर्च  ,गरम मसाला  मिला दे
👌 केले की ड्राई फ्रूटस वाली चटनी तैयार है।

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