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बथुआ का रायता

बथुआ का रायता
👉 आजकल बथुआ बाजार में आसानी से मिल जाता है।
👉 बथुआ को धो कर साफ कर लें।
👉बथुआ को उबाल कर कुचल लें।
👉दही को मैश कर करके इसमें कुचला हुआ बथुआ मिक्स कर लें।
तड़का लगाने के लिए :-
अब एक पेन मे सरसो का 1Tablespoon तेल गर्म करे ।
अब इसमे जीरा ,हींग ,सूखी लाल मिर्च ,नमक डालकर रायते मे मिला दे ।
अब गरम मसाला डालकर सर्व करे ।
बथुआ का रायता तैयार है यह सर्दी मे गर्म अालू के पराठो के साथ बहुत स्वाद लगते है।

आप घर मे बनाये और अपने परिवार को खिलाए।

आपको हमारा Article कैसा लगा ,हमे जरुर बताए ।
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