How to make मोजेरेला चीज़ पराठा Mozerila cheese pratha

मोजेरेला चीज़ पराठाMozerila cheese pratha

सामग्री
गेंहू का आटा :  1किलो
मैदा: 200 ग्राम
अमूल का मोजेरेला चीज़ : 250 ग्राम
प्याज: 2
अरजीनोमोटो : 1चम्मच
हरी मिर्च: बारीक कटी हुई
नमक: स्वाद अनुसार

अब गेंहू की आटा : 1किलो,मैदा: 200 ग्राम मिक्स करके इसमें थोड़ा घी मिला कर गंथ कर थोड़ी देर रख दें।

अब मोजेरेला चीज़ मे अरजीनो मोटो , बारीक कटी प्याज़,हरी मिर्च मिक्स करें।
अब से गूंथ कर  रखे आटे की लोई बनाऐ।
अब इन सब लोई मे मोजेरेला चीज़ मे अरजीनो मोटो , बारीक कटी प्याज़,हरी मिर्च मसाला भर कर  बेलें।

और  तुरन्त  नाँन स्टिकी तवे पर थोड़ा  थोड़ा‎ तेल लगा कर पराठा तलेंu

मोजेरेला चीज़ पराठा तैयार है।..)))))