How to make पिज्जा पराठा Pizza pratha

पिज्जा पराठा
Pizza pratha

पिज्जा पराठा
Pizza pratha

सामग्री

गेंहू का आटा :  1किलो
मैदा: 200 ग्राम
अमूल का मोजेरेला चीज़ : 250 ग्राम
प्याज: 2 (बारीक कटा हुआ)
शिमला मिर्च:२ (बारीक कटा हुआ)
पनीर:१ कप (बारीक चूरा किया हुआ)
अरजीनोमोटो : 1चम्मच
हरी मिर्च: बारीक कटी हुई
नमक: स्वाद अनुसार
हरी मिर्च: (बारीक कटी हुई)
सोयाबीन:(बारीक कटी हुई)
मशरूम्स: (बारीक कटी हुई)
पिज्जा मसाला :२-३ चम्मच

अब गेंहू का आटा : 1किलो,मैदा: 200 ग्राम मिक्स करके इसमें थोड़ा घी मिला कर गूथ कर थोड़ी देर रख दें।

अब मोजेरेला चीज़ मे प्याज: 2 (बारीक कटा हुआ)
शिमला मिर्च:२ (बारीक कटा हुआ)
पनीर:१ कप (बारीक चूरा किया हुआ)
अरजीनोमोटो : 1चम्मच
हरी मिर्च: (बारीक कटी हुई)
सोयाबीन:(बारीक कटी हुई)
मशरूम्स: (बारीक कटी हुई)
पिज्जा मसाला मिक्स करके पेस्ट बनाऐ

अब से गूंथ कर  रखे आटे की दो लोई बनाऐ।

अब एक बेली गई लोई की रोटी पर पहले बनाया गया मोजेरेला चीज़ मे अरजीनो मोटो , बारीक कटी प्याज़, शिमला मिर्च, पनीर , मशरूम्स , बारीक कटी सोयाबीन, पिज्जा  मसाला , मिला कर पेस्ट  फैला कर दूसरी बेली गई रोटी से उसे बंद कर के  बेलें।

और  तुरन्त  नाँन स्टिकी तवे पर थोड़ा  थोड़ा‎ तेल लगा कर पराठा तलें।

मोजेरेला चीज़ पराठा तैयार है।..)))))