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How to make Lobiya Salad लोबिया का सलाद

 Lobiya Salad  लोबिया का सलाद

ऐसा स्वाद कभी नही भूलेंगे ।



सामग्री:
लोबिया - 250 Gms

टमाटर -2 (बारीक कटा हुआ)
प्याज -3 (बारीक कटा हुआ)
अदरक-1/2 (बारीक कटा हुआ)
धनिया हरा (बारीक कटा हुआ)
हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
नींबू - 1
काला नमक - 1/2 TB
काली मिर्च - 1/2 TB
गरम मसाला -1/2 TB
चाट मसाला - 1/2 TB

विधि:
1 घन्टा लोबिया को भीगो कर रखने के बाद उबाल लें।

उबले लोबिया को एक साफ प्लेट मे निकाल लें।

अब बारीक कटा हुआ टमाटर, प्याज,अदरक, मिर्च, हरा धनिया, काला नमक,गरम मसाला,चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर डाल कर नींबू मिला दें।

अब चम्मच से अच्छी तरह से मिलाऐ

लोबिया सलाद तैयार है ।

सावधानी: उबालते समय ज्यादा पानी न डालें।
उबालते समय ज्यादा कुकर मे ज्यादा सीटी न लगाऐ।
             



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