नारीयल के लडडू Coconut's Ladoo
सामग्री:
मावा : 1Kgs.
देसी घी: 50Gms.
नारीयल का चूरा (बारीक बाजार मे उपलब्ध है) : 1Kgs.
बूरा: 1/2 Kgs.
दूध: 1/2 Cup
ड्राई फ्रूट्स (बारीक कटे हुए) : 250 Gms.
अब कढाई मे थोड़ा घी डाल कर मावा भूनें। भूने मावे मे नारीयल का चूरा मिला कर अच्छे तरह से मिलाऐ।
अब इसमें बूरा मिला कर अच्छी तरह से मिलाऐ।
अब अगर ये मिश्रण ज्यादा सूखा है तो इसमे थोड़ा सा दूध मि ला दें क्योकी सूखे मिश्रण के लड्डू नही बन पाएगें।
अब इसमे ड्राई फ्रूटस भी मिला दें, और गोल गोल लड्डू बनाऐ ।
अब थोड़ा पहले बचा के रखा नारीयल का चूरा अच्छी तरह से लगा देंगें।
अब नारीयल के स्वादीष्ट और पोष्टिक लड्डू तैयार है ।
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