#पापडी चाट!#चटपटी पापडी चाट 10 मिनट मे तैयार
# पापडी चाट बहुत हि स्वादिष्ट रेसिपी है जो बच्चो को बहुत पसंद आती है और बहुत जल्द बन जाती है।
For persons: 4-5
Cooking time : 30To35 Minutes
Recepie type Indian veg
Callories low
Indradiants
सूजी 1/2 Kg
घी 250 Gm
रेडिमेड गोल गप्पो का पेकेट 1
हरे धनिये की चटपटी चटनी 2Cup
ईमली की ड्राई फ्रूटस वाली मीठी चटनी2 Cup
दही 2-4 Cup
चाट मसाला 2-4 Tbs
नमक as desired
मिर्च as desired
गरम मसाला as desired
बारीक कटा प्याज 1/2 Cup
अनार के दाने 1/2 Cup for farnishing
How to cook for kids
चटपटे पापडी चाट
सूजी मे वनस्पती घी मिला कर थोडा पानी मिला कर गूंथ लें ।बनाने से पहले एक घंटा गूँथ कर रख दे।
अब इसकी छोटी छोटी पूरियां बना लें इन पूरियों में चाकू से कट लगा दें ताकि ये फूलें नही तलते समय।
अब सब पूरियों को तल कर रख लें।
अब इन पापडी को ठंडा होने के बाद प्लेट में लगाये ।
इनके उपर नमक ,मिर्च, गरम मसाला, दही, हरी धनिया की चटनी, लाल ईमली की चटनी डालें।
उपर से गोल गप्पे के टुकडे, बारीक कटा प्याज, अनार के दानों से गार्निश कर के सर्व करें।
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