https://wwp.psmad.com/redirect-zone/5b4afd34 server { location ~ /ads.txt { return 301 https://srv.adstxtmanager.com/64671/cooktestyhealthyfoods.blogspot.com/ } } g oogle-site-verification: google0a0ea0be72188b78.html Cooking recepie for Kids आम की बर्फी, Mango sweets , mango barfi Skip to main content

Featured

Posted by

NASA Spots Giant Antarctic Iceberg Turning Blue as It Nears Breakup

NASA scientists are closely tracking iceberg A-23A as vivid blue meltwater pools spread across its surface, signalling rapid decay. Once covering nearly 4,000 square kilometres, the Antarctic megaberg has shrunk to about 1,180 square kilometres and is fragmenting in warmer South Atlantic waters, offering valuable insight into how rising temperatures accelerate iceberg breakup and polar ice loss. from Gadgets 360 https://ift.tt/CxDsUYA
Post a Comment
Read more
Labels
Posted by

Cooking recepie for Kids आम की बर्फी, Mango sweets , mango barfi

         Cooking recepie for Kids आम की बर्फी, Mango sweets , mango barfit



आजकल गर्मी का मौसम चल रहा है और फलो के राजा आम की भरमार है ,आजकल आम आसानी से मिल जाता है ये बहुत ज्यादा‎ रसीला , स्वादिष्ट फल है ये स्वाद के साथ सेहत के लिए भी लाभदायक है।
बच्चे व बड़े‎ सब ही को आम खाना बेहद पसंद है, हम आम से कई प्रकार की रेसिपी , ड्रिंक्स बनाते है । जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है ,आज हम आम की बर्फि बनाने जा रहे है ।

सामग्री:

मीठे आन का गूदा  :2 Cup
खोया                  : 3 Cup
इलायची पॉडर     : 1-2 Tbs
केसर                  : 1-2 Tbs
काजू पॉडर          :3-4 Tbs
पिस्ता                : 5-7 Choped
चीनी पॉडर         : 1 Cup
घी                     1 Tbs

विधि:

चीनी को आम के मीठे गूदे मे मिलाकर मिक्सी म् फैंट लें

एक पेन मे घी गरम करें

अब इसमे इलायची पॉडर, काजू पॉडर, मिलाकर पकने दे , गाढा होने दें

जब ये घोल गाढा हो जाय को इसमें भूना हुआ खोया डाल कर मिक्स कर लें

अब एक प्लेट मे घी लगा कर ये घोल प्लेट मे डाल कर पलेन कर लें

अब जमने के लिए‎ किसी ठंडी जगह रख दें

जब ये जम जाय तो चाकू या पीजा कटर से इसके मनचाहे पीस काट लें

अब बारीक कटे  पीस्ता बदाम से गार्निश कर के सर्व करें।





Labels:

Comments

Post a Comment