Sugar Free Delight शुगर फ्री डिलाइट

Sugar Free Delight
शुगर फ्री डिलाइट

सामग्री
Ingredients

अंजीर  : 6
छुआरे  : 6
अखरोट : 6
किशमिस : 1 Cup
काजू       : 1/2 Cup
घी          : 1 Spoon
बदाम      : For garnishing
पिस्ता     : For garnishing

How to cook

अखरोट की गिरी निकाल लें

अंजीर,खजूर को छोटे टुकडो मे काट लें

अंजीर,खजूर,अखरोट,किशमिस को 30 Minutes  एक कप गुनगुने दूध मे भिगो कर रख दें

काजू के हल्का सा रोस्ट कर के ठन्डा होने दें, फिर ग्रांइड करके पाउडर बना लें

दूध मे भीगे Dry fruits को भी Grinder मे डाल कर पेस्ट बना ले
अब एक चिकने Fry pen मे घी डाल कर भूनें

गाढा होने पर गैस बंद कर दे, गुनगुना होने होने तक ठन्डा करें

अब इसमे काजू पाउडर मिला दें,अब गोल कूकीज के आकार की टक्किऐ बना लेें

बारीक कटे कीजू,पिस्ता,बदाम से गार्निश करके सर्व करें।