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Brazil hopes COP30 in Amazon can unite world for climate action

Brazil hosts COP30 in the Amazon, aiming for global climate unity amid challenges like US absence and high costs. Despite President Lula's push for truth and focus on the rainforest, attendance is uncertain. The summit faces pressure to deliver tangible climate action as emissions targets are missed and financial debates loom. from Environment News, Earth News, Global Warming, Wild Life, Carbon Trading, Climate Business, Climate Change & Pollution News https://ift.tt/SRZBuI4
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बेसन की खांडवी Curry

बेसन की खांडवी Curry

For 2 Persons
Cook time - 30 Minutes

Ingredients

बेसन   : 100 Gms
Salt    : As required
Chili Powder : As desired
Garam masala : 1/2 Spoon
Turmeric           : 1/2 Spoon
Coriender leaves 🍃 : Choped for garnishing

For gravy
onion  : 2
Garlic  : 1
Ginger : 1

First boil 2 Cup water in kadhai

Now mix turmeric- 1/4, salt-1/5, Ajwine-1/5
and mix besan.

अब गाढा होने तक पकाऐ , चमम्च से चलाते रहे इसमे गाँठ न पडने दे

अब इस घोस को प्लेट मे डाल कर फैला कर ठन्डा होने रख दे

अब इस बर्फी की तरह के पीस काट कर रख

अब इसे तल लें

अब प्याज, अदरक, लहसन का पेस्ट बना कर ग्रेवी बना लें
अब पहले बना कर रखे बेसन के पीस इस ग्रेवी मे डाल कर पकने दें

बेसन की खांडवी Curry तैयार है ,कटे धनिऐ के पत्तो से गार्निश करें।

चावल, रोटी , दही ,सलाद के साथ सर्व करें।




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